{"product_id":"herbaria-koriander-bio-40-g","title":"Herbaria Koriander Bio 40 g","description":"\u003cspan\u003eHerbaria Koriander: Intensives Aroma und Vielseitigkeit aus Unterfranken\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eHerbaria Koriander, stammt von einem sorgfältig ausgewählten Biolandhof in Billingshausen, Unterfranken. Dort werden sie unter den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus angebaut, um höchste Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Diese Samen zeichnen sich durch ihr intensives Aroma aus, das von einer herbwürzigen Note mit einem Hauch von Zitrus begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr vielseitiger Geschmack macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil sowohl in der mitteleuropäischen als auch in der asiatischen Küche. In Backwaren wie Brot und Lebkuchen verleihen sie eine unverwechselbare Note, während sie in würzigen Gerichten wie Currys ihre volle Geschmackspalette entfalten. Interessanterweise wurden Koriandersamen schon im alten Rom für ihre verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt, und auch heute noch werden sie gerne als Gewürz und zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoriander aus kontrolliert ökologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensives Aroma mit dezenter Zitrus-Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn der stapelbaren Aromaschutzdose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan und vegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHerbaria Koriander ist eine vielseitige Zutat, die sowohl in der mitteleuropäischen als auch in der asiatischen Küche geschätzt wird. Sie verleiht Brot, Lebkuchen und Currys eine unverwechselbare Note.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Um ihr Aroma zu intensivieren, empfiehlt es sich, die Samen ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne zu rösten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003eÖko-Kontrollstelle: \u003c\/span\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür die Produktangaben sind die Hersteller verantwortlich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62372332339530,"sku":"121-5004182","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7558\/4074\/files\/Herbaria_Koriander_2_a4126211-713f-4340-95dc-6d6825ee872d.jpg?v=1782315183","url":"https:\/\/b2b-auwaldbio.de\/products\/herbaria-koriander-bio-40-g","provider":"Auwald B2B","version":"1.0","type":"link"}