{"product_id":"byodo-bio-weissweinessig-5l","title":"BYODO Bio-Weißweinessig 5l","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie den harmonisch-intensiven Geschmack des Byodo Bio Weissweinessigs!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio-Weißweinessig von Byodo schmeckt harmonisch-intensiv und hat eine nahezu klare Farbe. Feiner österreichischer oder italienischer Tafelwein werden dafür bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man die kontinuierliche Essigvergärung. Vor der Abfüllung wird der naturbelassene Bio-Essig nur noch gefiltert. Mit seinem intensiven Geschmack passt er wunderbar zu kräftigen Salaten, eignet sich aber auch zur Zubereitung südländischer Speisen und dem Einlegen von Gemüse ganz hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie geschmacklichen Unterschiede zwischen Weißweinessig und Apfelessig resultieren aus ihrer jeweiligen Säure und dem charakteristischen Aroma. Aufgrund des höheren Alkoholgehalts im Weißwein entsteht bei der Gärung zu Weißweinessig eine intensivere Säure im Vergleich zum Apfelessig. Die subtile Traubennote trägt dazu bei, den Geschmack des Essigs abzurunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere hochwertigen Byodo Essige sind selbstverständlich ungeschwefelt, da Bio-Essige keiner Schwefelbehandlung unterliegen dürfen. Trübungen, Ablagerungen am Flaschenboden und gegebenenfalls Flockenbildung sind keineswegs Anzeichen für Qualitätsverlust, sondern vielmehr charakteristisch für die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes. Etwaige \"Essigmuttern\" lassen sich mühelos abseihen, und der Essig kann bedenkenlos weiterverwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Bio-Zutaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassisch-lieblich im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus feinstem italienischen Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht erhitzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürliche Essigvergärung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBesonderheiten:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHalal nach Rezeptur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Zuckerzusatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRohkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegan und vegetarisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eByodos Bio-Weißweinessig eignet sich optimal für die Zubereitung südländischer Gerichte sowie das Einlegen von Obst und Gemüse. Sein köstlich-kräftiger Geschmack verleiht auch feinen Salaten, Saucen und mariniertem Fleisch sowie Fisch eine leckere Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErhältlich in folgenden Größen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/auwaldbio.de\/products\/byodo-weisswein-essig-05-liter-bio-6-saeure\"\u003eBYODO Bio Weissweinessig 0,5 Liter 6% Säure\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/auwaldbio.de\/products\/byodo-bio-weissweinessig-5l\"\u003eBYODO Bio-Weißweinessig 5l\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÖko-Kontrollstelle:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDE-ÖKO-013 Italien Landwirtschaft\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInverkehrbringer:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eByodo Naturkost GmbH, Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Byodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62372460003658,"sku":"121-41720","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1039\/7558\/4074\/files\/4018462417201_BYODOBio-Weissweinessig5l_11d46763-e8d2-4ebd-878e-bc2ae442315e.jpg?v=1782315635","url":"https:\/\/b2b-auwaldbio.de\/products\/byodo-bio-weissweinessig-5l","provider":"Auwald B2B","version":"1.0","type":"link"}